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SABORES MARCADOS POR EL TIEMPO

En Solotero queremos que cada botella contenga la esencia propia de cada uno de nuestros vinos. Por ello respetamos los tiempos naturales de cada una de las distintas etapas de elaboración, para que con el sabor característico del Prieto Picudo y del Albarín, puedas disfrutar de los sabores y matices propios de cada campaña.

CALIDAD VS CANTIDAD

Elaboramos un menor número de botellas para que todas sean especiales.

100% TRADICIONAL

Elaboramos nuestros vinos sin prisa, es la uva la que marca los tiempos de maduración.

SABORES ÚNICOS

No alteramos el sabor de nuestros vinos. Cada botella contiene los sabores y aromas propios de cada vendimia.

NUESTROS VINOS

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Albarín

Elaborado 100% a partir de la uva Albarín Blanco. Vendimia manual. Despalillado y estrujado de la uva. Maceración pelicular durante 24 horas. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante 24 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

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Maduración en depósito 

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Ideal para pescados y verduras

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100% Albarín

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