Granejo Albarín Abocado
€5,50Precio
Elaborado 100% a partir de la uva Albarín Blanco. Vendimia manual. Despalillado y estrujado de la uva. Maceración pelicular durante 24 horas. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante 24 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Parada de fermentación para conseguir una entrada ligeramente dulce.